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weißer Pfeffer für die Schärfe
Pfeffer und vielleicht noch Chili
Eine Mühle brauchst du dafür nicht mehr
die einzeln zusammen 26
STRANDBY Bio-Masala-Gewürzmischung mit Kreuzkümmel und Zimt Pasta weißer Pfeffer für die SchärfeZehn Zutaten, kein Kurkuma. Deshalb frbt die Mischung nicht gelb und schmeckt auch nicht wie das Currypulver aus dem Supermarkt. Eine Masala ist etwas anderes als Curry. Curry ist eine britische Erfindung mit viel Kurkuma und wenig dahinter. Eine Masala ist eine Zusammenstellung ganzer Gewrze, die man vor dem Kochen mahlt. Genau das ist hier passiert: Koriander und weier Pfeffer als Grundlage, Zimt, Kardamom, Kreuzkmmel und Nelken fr die Wrme,
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