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jugendliche Aromen von Kirschen
Am Gaumen von betörender Würze
unterfüttert von einer seidigen Textur und puristischer Eleganz
Bourbon-Vanille und einer feinen Note der Edelfäule
NELIN BLANC Priorat DOCa jugendliche Aromen von KirschenBei Nelin wird mit den Traubenschalen gespielt, inspiriert von den alten Brisats. Die Garnacha gibt die reife, wrzige Frucht der Quitte wieder und Macabeo die Frische von Orangenblten. Die einheimische Sorte Escanyavelles ergnzt Nelin mit Tanninen und Sure. Die Nase gibt Aromen von Trockenfrchten wie Aprikose und Feigen, Lychee, Zitrusfrchte, Honig und florale Noten. Im Mund ist er zart cremig, reichhaltig und komplex im Abgang. Ein groer Weiwein mit
