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Die Bienenhaltung ist die einzige Form landwirtschaftlicher Nutzung im kargen ursprünglichen nördlichen Teil der Halbinsel Yukatan
vor allem von Trüffelgerichten oder zum Abschmecken von Saucen
IT BIO-004 Der vorliegende Aceto Balsamico unterscheidet sich von anderen Essigen in unserem Sortiment
um die Frische der Frucht zu gewährleisten
Altes Gewürzamt - Lampong Pfeffer, schwarz, ganz, 1 kg sub-japanische-spezialitaeten Die Bienenhaltung ist die einzigeDieser Lampong Pfeffer wird auf der indonesischen Insel Sumatra kultiviert. Dennoch stellt bereit er einen grnen, frisch zubereiteten Duft und ist vom Geschmacksprofil her fast zitronig, milder Schrfe und weich bitteren Noten. Sein Beeren sind kleiner als die vom indischen Pfeffer, zudem ist der indonesische Pfeffer eher scharf als aromatisch. Das ist zu dunklem Fleisch wie Wild, Lamm, Rind oder auf Hartkse ebenso wie zum Abschmecken von Saucen und
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