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buttrig und mild
Kalbssteak (Nierstück) aus Schweizer Landwirtschaft
Der Reisessig Kinsho ist ungewürzt und dennoch voller Aroma und Umami
Die Perlhühner gehören zur Familie der Hühnervögel und sie sind tagaktive Bodenbewohner
Blázquez | Jamon Ibérico Bellota | Pata Negra | geschnitten | ES | 100 g Wasserbüffel buttrig und mildSeit mehr als 80 Jahren stellt die Familie Blzquez nach traditioneller, naturbelassener Methode Rohschinken und Wurstwaren her. Der Betrieb wird in vierter Generation umsichtig von der Grnderfamilie Blzquez geleitet. Die Region um Salamanca gilt als Wiege der Rohschinken Herstellung. Heute ist es vor allem die Region zwischen den Drfen Crespos und Guijuelo. Reine, iberische Schweine bilden die Grundlage fr hervorragende Produkte und den guten
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