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doch der Wein bleibt trocken
als man das große
Food Pairing (Speiseempfehlung): zu Crème brûlée
Toll passt der Wein auch zur Fegato alla Veneziana (Kalbsleber) oder einem griechischen Moussaka
Eneo IGT Toscana 2022 Schaumwein doch der Wein bleibt trockenLeuchtendes Rubin mit purpurroten Nuancen im Glas. Ein einladendes, leicht duftiges Bouquet nach reifen Brombeeren und Sauerkirsche, dazu Veilchen und edle Holzwrze. Am Gaumen saftig und mit eng gewobenem Tannin, frisch und mit sanftem Nachdruck im langen Finish so beschrieben von Falstaff Verkoster Othmar Kiem und Simon Staffler. Ein Toskaner, der Frische und Substanz gekonnt in Einklang bringt ein verlsslicher Vertreter des modernen IGT Stils. Food
