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Eine Cuvée aus den beiden burgundischen Klassikern — biodynamisch
beständiger Perlage und kurzem Mousseux
Paint of Walinoon Möbelfarbe „Midnight Black“ – Matt & Eggshell
Der Boden ist hier besonders kalkreich
Col d'Orcia Vigna Banditella, Rosso di Montalcino DOC 2022 BIO petit verdot Eine Cuvée aus den beidenRosso di Montalcino ist Brunellos kleiner Bruder derselbe Sangiovese, dieselben Bden, aber krzerer Ausbau und frhere Trinkbarkeit. Die Vigna Banditella ist eine ausgewhlte Einzellage von Col d'Orcia, die diesem Rosso eine Tiefe verleiht, die ber den blichen Standard der Appellation hinausgeht. Der 2022er wurde ein Jahr im groen Holzfass ausgebaut kurz genug fr frische Frucht, lang genug fr Struktur. Biodynamisch bewirtschaftet, bei 14,5 % Alkohol ein
