San Simone di Brisotto Millesimato Cuvée Blanc de Blancs Brut - Red 2024 sideboard Abrí Las Alas 2022 verbindet

Abrí Las Alas 2022 verbindet die Wärme des Jahrgangs mit Valdemonjas' biodynamischem Ansatz

Die Brüder Arturo und Kike de Miguel — ihre Vornamen ergeben den Namen Artuke — gehören zur Speerspitze der neuen Rioja: Statt Kellertechnik und amerikanischer Eiche stehen hier Parzellen

aber integrierten Tanninen und einer lebhaften Säure

einfach mal so

San Simone di Brisotto Millesimato Cuvée Blanc de Blancs Brut - Red 2024 sideboard Abrí Las Alas 2022 verbindetDie meisten italienischen Schaumweine sind Verschnitte mehrerer Jahre. Millesimato dagegen heit Jahrgang hier 2024 , und das macht einen Unterschied: Der Wein trgt die Handschrift einer Saison statt eines Hauskonzepts. San Simone kombiniert dafr Glera mit Chardonnay, 80 zu 20, zwei weie Sorten, daher der Zusatz Blanc de Blancs. Die Bden im Umland von Azzano Decimo und Pasiano sind ein Nebeneinander aus Lehm, Sand und Kalk, durchsetzt mit Schotter. Der