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cooked as a ragout
The fine veins of fat run through the meat like stripes and give it a unique marbling that is reminiscent of an artistically painted picture
also known as the "Bürgerstück" (Burger's Cut)
The Kobe filet medallion comes from genuine Japanese Wagyu cattle from Hyōgo Prefecture and is among the most exclusive cuts of beef in the world
Büffel Bolognese Wagyu cooked as a ragoutSchnell und unkompliziert ein hochwertiges Bffel Gericht geniessen? Die Bolognese Bufalo muss nur noch kurz erwrmt werden und ber die Pasta deiner Wahl gegeben werden. Hierfr wird sie Fein und mit viel Liebe zu den Zutaten von unseren Kchen zubereitet. Zur Herstellung werden neben unserem ausgewhlten Bffelfleisch sowie unserer krftig aromatischen Bresaola nur natrliche Zutaten wie frisches Gemse, gehackte Tomaten, Kruter und Gewrze verwendet.
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