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Schweinsbraten mit Speck
Der Mund schließt mit Noten von Milchkaramell und frisch geröstetem Kakao ab
Aromen von Limettenzesten
Die Trauben bleiben 14 Tage auf der Maische und vergären dann bei ca
Lagrein - Trentino DOC, Solander - San Rocco Brandy Schweinsbraten mit SpeckIntensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Angenehm fruchtig und intensive Aroma mit einer guten Harmonie zwischen Frchten (Brombeeren) und Gewrzen, mit einem Hauch von der Blume Violette (Mammola). Trocken, herzhaft und voller Geschmack, angenehm samtig, komplex und anhaltend. Land: Italien Region: Trentino Traubensorte: 100% Lagrein Alkoholgehalt: 13% Vol. Genussphase: bereits genussreif, 8 Jahre lagerfhig Serviertemperatur: 18 bis 20 C
