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Das sagt Weingut Mehling:
Die 22 Monate Lagerung im großen Holzfass verleiht dem Wein seine charakteristische Tiefe und Eleganz
000 Flaschen (und tatsächlich auch 150 Magnums) ungeschönt
Zudem findet sich neben dunkler
Valfaccenda 2023 Roero rosso Rotwein Bio Württemberg Das sagt Weingut Mehling:Alle Weine aus dem Piemont 2023 Roero rosso von Weingut Valfaccenda Handlese Naturwein Biowein Biodynamisch Nase und Gaumen: In der Nase fruchtige Noten, die an Kirschen erinnern, gefolgt von erdigen, ledrigen Aromen und Unterholz. Am Gaumen mineralisch, fast salzig, erdig mit einem Hauch Teer, samtige Tannine, schne Surestruktur, elegant und komplex.
