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Pinot Blanco
white stone
delicate Golden Delicious apple
wobei der Most während der Gärung täglich verkostet wird
2021 Riesling trocken Buntsandstein Frank John Pinot BlancoRIESLINGBuntsandstein Das Traubengut fr den Riesling stammt ausschlielich vom Buntsandstein, welcher charakteristisch fr diese Weinbauregion der Pfalz ist. Die Rebe durchwurzelt diesen Bodentyp in groer Tiefe und prgt so unsere mineralischen Rieslinge. Kurze Maischestandzeiten, lange Presszeiten und Spontanvergrung in 1200 l und 2400 l Fssern mit zum Teil ganzen Trauben sorgen fr charaktervolle Rieslinge mit groem Reifepotenzial. Dazu trgt auch der
