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Erstens: Richtig guter Rohkaffee von der Rancho San Felipe aus Cordoba
Die empfohlene Brühtemperatur liegt bei 90° C
Bitte bring deinen Gutschein als Nachweis zur Schulung mit
Der Kolumbianer im Bunde stammt von Jorge Rojas und ergänzt diese mit Schokoladennoten und einer cremigen Textur
Barista Basic (Herbst/Winter 2026) Kurstermin:14.11.2026 Erstens: Richtig guter Rohkaffee vonVorab: Der Kurs findet NICHT im Caf, sondern von 10 bis 14 Uhr in unserer Rsterei in Stuttgart Feuerbach statt. Adresse: Leobener Strae 104, Gebude C, 2. Stock. Schulungsinhalte: Warum schmeckt der Kaffee bei euch eigentlich immer so lecker und wie kriege ich das zu Hause auch hin? Und was hat es berhaupt mit Specialty Coffee auf sich? Im Kurs Barista Basic beschftigen wir uns mit diesen grundlegenden Fragen. Er richtet sich an alle, die bereits eine