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Essence de Dourthe ist ein Verschnitt der besten Weine von Château Belgrave
der bei Tisch am meisten hergibt und in den nächsten Jahren weiter gewinnen wird
aber nie schwer – getragen von einer präzisen Struktur
Rote heimische Früchte prägen den Duft
Barolo Ravera 2017 Jahr:2017 Essence de Dourthe ist einRavera in Novello ist die Kernlage von Elvio Cogno, und selbst im heien 2017er behlt der Wein seine klassische Kontur. Intensive Aromen von Lakritz, Kirsche, Pfeifentabak und Gewrzen prgen die Nase. Am Gaumen ausgewogen und dabei kantig strukturiert, mit Anklngen getrockneter Himbeere, Blutorange und getrockneter Kruter. Kein weichgesplter Barolo aus dem warmen Jahr, sondern einer mit Rckgrat und Zug, der den Eindruck macht, die Zeit gut zu berstehen.
