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Die breite
Durch seine Vielseitigkeit und Kontrolle ist das Chef's Precision Series 5 in jeder Küche unverzichtbar – sowohl für den täglichen Einsatz als auch für detailverliebte Feinarbeiten
rechteckigen Klinge ist es ideal für präzises Schneiden
was schnelle und gleichmäßige Schnitte besonders effizient macht
Elite Edge Series 4 Fisch Die breiteDas Elite Edge Series 4 ist von der traditionellen Form des japanischen Nakiri inspiriert einem Spezialmesser fr die Zubereitung von Gemse. Mit seiner geraden, rechteckigen Klinge ist es ideal fr przises Schneiden, feines Hobeln und sauberes Hacken. Die gerade Schneide ermglicht durchgehenden Kontakt mit dem Schneidebrett, was schnelle, gleichmige Schnitte besonders effizient macht. Fr alle, die regelmig mit frischem Gemse arbeiten, bietet das Elite
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