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da sie aufgrund ihrer komplexen Mischung sehr vielseitig verwendbar ist und nie düster oder traurig wirkt
mit Trauben aus Ludes und Rilly La Montagne
klassisches Burgund-Handwerk ohne moderne Technik
Der perfekte Aperitif — auch zu Antipasti
Clos des Papes Le Petit Vin d'Avril blanc VdF mattlack da sie aufgrund ihrer komplexenLe Petit Vin d'Avril der kleine Wein der Familie Avril, wei. Clos des Papes gehrt zu den absoluten Spitzen in Chteauneuf du Pape, und dieser Vin de France ist der zugngliche Einstieg: Chardonnay und Marsanne, unkompliziert vinifiziert, zum Bruchteils des Preises eines Chteauneuf Blanc. Die Trauben stammen nicht aus der Chteauneuf Appellation, sondern von Parzellen auerhalb deshalb Vin de France. Aber die Handschrift der Familie Avril ist unverkennbar:
