Planadas Tolima „Kolumbien“ Espresso 80% Arabica Spezialitätenkaffees aus Brasilien

80% Arabica Spezialitätenkaffees aus Brasilien und Indien: Santa Juicy und India Monsooned Malabar AA und 20% von Colombian Spirit direkt gehandelter nachhaltiger Robustakaffee aus Chiapas in Mexiko

Unsere Baristakurse finden in Kleingruppen von 2 bis 6 Personen statt

Die Kaffeebohnen werden per Hand verlesen und ohne den Einsatz von Pestiziden angebaut

Der Kaffee wird im Süd-Westen Indiens von Kleinbauern im Rahmen von Familienbetrieben angebaut

Planadas Tolima „Kolumbien“ Espresso 80% Arabica Spezialitätenkaffees aus BrasilienUnser entkoffeinierter Kaffee ist ein "Omniroast" und als Filterkaffee und Espresso geniebar. Planadas Tolima ist ein per Zuckerrohr entkoffeinierter Kaffee. Der natrliche Entkoffeinierungsprozess wird nach dem Waschen und Trocknen durchgefhrt. Die Region Tolima liegt sehr abgelegen und schwer zugnglich zwischen den Anden im Westen und dem Gebiet des Flusses Magdalena. Kaffee wird hier von kleinen Familienunternehmen auf durchschnittlich 3 ha groen