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die mindestens fünf Jahre Reifezeit verlangt (zwei Jahre Holz und zwei Jahre Flasche)
die geschnitzten Details
mineralische Bestandteile und ein hochwertiges Finish mit weicher Haptik
den rustikalen Kanten und kleinen Farbvariationen wird jedes Häuschen zu einem Unikat
Lejeune Pommard 1er Cru "Les Argillières" AOC 2020 nada-hidden die mindestens fünf Jahre ReifezeitDer 2020er Argillires ist die wrmere Schwester der Cuve gegenber dem 2019er der Jahrgang war im Burgund deutlich sonniger, mit reiferer Frucht und mehr Alkohol (14,0 Vol%). Lejeunes klassisches Vinifikations Verfahren bleibt aber konstant: 30 Prozent Ganztrauben, mit den Fen eingemaischt, semikarbonische Mazeration, drei Wochen Vergrung, Ausbau mit 30 Prozent Neuholz. Strahlendes, leicht transparentes Kirschrot. In der Nase wunderbar offen, fein wrzig
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