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Criados en extensivo y alimentados con bellotas de las dehesas salmantinas y curados en bodegas en Guijuelo
Curados y ahumados con humo natural de roble y encina procedente de talas controladas de maderas procedentes de los bosques cercanos
Recomendamos sacarlo 2 horas antes de ser degustado para que alcance la temperatura ambiente
Para la elaboración de este aceite de oliva virgen extra se han utilizado 8 kg de aceituna seleccionada por cada litro de aceite
Queso y pan complementos-barbacoa Criados en extensivo y alimentadosUn viaje lctico por Asturias, Len, Cuenca y Cceres en el que descubrir las singularidades y matices de la leche de vaca, cabra y oveja. Una tabla muy completa compuesta por: 1 ud. de cua de queso azul de Valden. Queso azul leons elaborado a partir de leche de vaca, pudiendo estar mezclada tambin con leche de cabra y oveja. Es un queso mantecoso de sabor fuerte y delicioso con sutiles toques picantes. 1 ud. de queso Lazana 300 g. Es un queso tipo
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