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Longitud de hoja: 120mm
el cuchillo Mcusta Zanmai Classic Damascus Petty 150mm es la opción perfecta para ti
Destaca esteticamente por el efecto contraste de la hoja satinada y el "hamon" brillante
fácil de mantener gracias a los aceros externos más blandos y más inoxidables que protegen el SG2 de la lámina central
YAXELL GOU CUCHILLO CHEF 255MM ESENCIALES Longitud de hoja: 120mmLongitud de la hoja: 255mm Cuchillo de chef de la marca japonesa Yaxell de la serie premium GOU (que en japons significa "magnfico"). Estamos ante un excepcional chuchillo de damasco, compuesto por una capa central de micro polvo de acero inoxidable japons SG2, envuelto a cada lado por 50 capas de acero inoxidable ms dctil; en total 101 capas. El acero en polvo proporciona gran pureza y durabilidad y gracias a su alto contenido en carbono llega a una
