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Tienen un tamaño muy manejable a la vez que son extremadamente precisas en los cortes
así como el patrón Damasco "Fade" con sus líneas finas y de alto contraste
El diseño se basa en cuchillos de corte tradicionales
que no has visto en el mercado
MCUSTA ZANMAI REVOLUTION SPG2 GREEN MICARTA KIRITSUKE 230MM ESENCIALES Tienen un tamaño muy manejableLos cuchillos de la serie Revolution de Mcusta Zanmai estn hechos de acero en polvo SPG2, tratados trmicamente a 61 HRC. Es excepcionalmente popular entre los chefs profesionales debido a su dureza y sensibilidad. Los cuchillos tienen un diseo decagonal revolucionario, que no has visto en el mercado. El diseo ergonmico del mango doblado y suave proporciona un excelente manejo. Especificaciones: Fabricado en: Seki, Prefectura de Gifu, Japn Tipo de
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