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El mango está fabricado en madera de magnolia
La característica es nítido y fácil de reafilar
Total 35cm aprox
es afilada y posee una técnica experta requerida para su perfección
CH003 Cuchillo Japonés Gyuto Chef Negro Aogami Super Zenpou 21cm El mango está fabricado enMarca : Zenpou Material : Acero Aogami super Dureza : 65 HRC aprox. Longitud : Hoja 21cm , Total 33. 5cm aprox. Peso : 200grs aprox. Grosor del Lomo : 2mm aprox. Mango : Madera de Pakka negra Tipo de cuchillo : Gyuto (Para Diestros y Zurdos) Descripcin Descubre la esencia de la artesana japonesa con nuestro excepcional Cuchillo Gyuto de acero Aogami Super, elaborado por hbiles artesanos en la regin de Tosa, al sur de Japn. Este cuchillo de acabado
