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incluyendo una recolección selectiva
exacto y conciso para analizar con exactitud las extracciones de café y una valiosa herramienta para todos los baristas y entusiastas del café en casa
reconocidas por su consistencia y uniformidad
consolidándose como un referente de adaptación y mejora continua en la caficultura local
Oaxaca Chelín Enrique Lopez Gesha Black Honey typica incluyendo una recolección selectivaDel pante ms alto y fro a casi 2,000 msnm y a 8 grados de temperatura se cultiva uno de los varietales de caf ms codiciados del mundo. Este es un varietal originario de Etiopa, redescubierto en Panam, pero en este caso, es una variante enana colombiana que bajo el cuidado de Enrique, se ha adaptado naturalmente en tierras nacionales y ha bautizado como Gesha Cheln. Enrique Lpez Aguilar, es la persona detrs de Finca Cheln. Con formacin financiera y
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