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final que cautiva con la presencia de acidez muy fina y una mineralidad casi salina
ELABORACIÓN: Fermentado en depósitos de concreto
COMENTARIOS DEL ENÓLOGO: Este año tuvo un invierno con suficientes horas de frío y muy buena cantidad de lluvia
han hecho una historia profundamente arraigada en la tradición vitivinícola de la zona de Valdobbiadene
Familia Reserva Rosado final que cautiva con laVARIETAL: Tempranillo REGIN: Ribera del Duero PAS: Espaa AO: 2019 FORMATO: 750ML HISTORIA: El cultivo de las vias en bodegas COMENGE es exclusivamente ecolgico certificado. Esto revierte directamente en el sabor de las uvas, de los vinos. Los rendimientos son pequeos y un ecosistema diverso que aporta equilibrio a la cepa. ELABORACIN: Fermentacin con levaduras propias. CRIANZA: 24 meses en barrica de roble francs, 50% barrica nueva. NOTAS DE CATA.
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