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300 ml de Líquido(Agua
Origen: Italia
Harina de Trigo
Saborizante de Calabaza
Harina de alta Proteina Bases 300 ml de Líquido(AguaHarina de Fuerza Muy utilizada para Panadera. Contiene 14 gr de protena. Contiene alto nivel de gluten. Mximo porcentaje de absorcin de agua, alto poder fermentativo, elevada absorcin y rendimiento, aporta gran volumen. Procesos y Productos: Panadera industrial, masas congeladas, productos formulados con gran cantidad de grasa y azcar, base de harinas especiales (mixes), etc.
