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) y especialmente recomendado para fermentaciones sin control de temperatura gracias a su capacidad de fermentar en un amplio intervalo de temperaturas (15°C a 35°C
Floculación Rango de fermentación Tasa de inoculación =+ 15-20°C (59-68°F) 25 y 29°C (77°F et 84°F)
It gives the beer a darker color and intensifies a smooth mouthfeel
Este es el extracto de malta pura más ligero disponible comercialmente y produce un mosto muy fresco y claro
Briess Wheat Malt Red Lupulo ) y especialmente recomendado paraEsta malta se usa a menudo en Hefeweizen y otros estilos tradicionales de trigo debido a su sabor distintivo y caracterstico a harina de trigo. De uso eficaz durante la coccin incluso con un contenido ligeramente mas alto que la malta de trigo blanco. Puedes usar esta malta como parte o en la totalidad de su base para cervezas de trigo. Ficha tcnica
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