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y su piel roja se sirve como parte del plato
En boca es potente
mejillones al vapor con limón otro
vainilla y chocolate
Pargo con piel | 1 kg Lenguado y su piel roja seContenido 1 kg de filetes de pargo con piel, sin escamas y sin espinas. Congelado. Descripcin El pargo rojo es un pescado blanco magro de sabor dulce definido, y su piel roja se sirve como parte del plato. Puede prepararlo a la parrilla, frito, al horno o a la brasa. La forma ms sencilla es en sartn antiadherente: empiece con el filete con la piel hacia abajo y suba el fuego poco a poco. As la piel queda crujiente sin que la carne se seque. Para la
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