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La harina integral se clasifica como «no refinada» porque es más granulosa que la blanca
Viene en forma de polvo muy fino y se usa en pequeñas cantidades
Puedes espolvorear el tofu y otras proteínas vegetales con pimienta recién molida
demasiado contraste con un pan elaborado con harina de centeno
NUEZ MOSCADA MOLIDA A GRANEL especias La harina integral se clasificaIndica la cantidad que requieres en gramos en el recuadro blanco y presiona "agregar a tu bolsa" La nuez moscada se utiliza en diversos platos. Tiene un aroma de matices dulces y un sabor un tanto picante, ideal para verduras, legumbres, carnes y pescados, tambin en postres logra dar un sabor especiado muy agradable. Adems, contiene minerales y vitaminas como calcio, hierro, magnesio, zinc, potasio, fsforo, folatos o tiamina.
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