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Barricas usadasABV: 40% vol
Open-air fermentation
DETALLES DE PRODUCCIÓNNOM: 1599TIPO DE AGAVE: Tequilana WeberREGIÓN DE AGAVE: Jalisco (Tequila Valley)REGIÓN: Jalisco (Los Valles)COCINANDO:Autoclave (low pressure)EXTRACCIÓN: Roller MillFUENTE DE AGUA: Deep well waterFERMENTACIÓN: Stainless steel tanks
COCCIÓN: Autoclave (baja presión)EXTRACCIÓN: Molino de rodillosFUENTE DE AGUA: Agua de pozo profundoFERMENTACIÓN: Tanques de acero inoxidable
Uruapan Charanda Caña Criolla Reserva 18 Años Barricas usadasABV: 40% vol100% Jugo de Caa Variedad de Caa: Criolla Fermentacin: Abierta en Tinas de Madera Destilacin: Doble en Alambiques de Cobre Graduacin Alcohlica: 49 %ABV
