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La forma más sencilla es en sartén antiadherente: empiece con el filete con la piel hacia abajo y suba el fuego poco a poco
La cabeza es donde está el sabor
aproximadamente 4 por kilo
de 5 a 6 filetes por kilo
Pargo entero Tinto La forma más sencilla esContenido Unidades de pargo entero de 350 a 400 g, sin escamas y sin agallas, empacadas individualmente para su conveniencia. Congelado. Descripcin El pargo rojo es de carne blanca, textura fina y sabor dulce caracterstico, y es uno de los pescados ms fciles de cocinar: a la parrilla, en sartn o al horno. El nico cuidado es no cocinarlo de ms. Si va a usar la parrilla, vea nuestra gua de cmo preparar el pargo rojo a la parrilla. Cmo descongelar Pase
