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¿Te gustaría convertirte en un maestro de la panadería artesanal y dominar el arte de crear pan de masa madre delicioso
esponjosa y empapada en una mezcla de sabores irresistibles con un balance perfecto entre dulzura y cremosidad
Teoría Básica
🚀 Resultado final
Harina de maíz crudo amarillo Peso:1kg ¿Te gustaría convertirte en unMolida en piedra, lo cual nos permite regular su textura final dejndola delicada como el talco, esta harina es perfecta para preparar amasijos como almojbanas o calentanos. Tambin nos ayuda a enriquecer masas de panadera general que requieran migas densas y cerradas, llenas de sabor. Protena: min 7% max 8%
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