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ELABORACIÓN: Fermentación espontánea en barricas de roble usadas de 2
taninos aterciopelados
durante varios meses
ELABORACIÓN: Fermentación en pequeños depósitos de hormigón con levadura autóctona propia
Sang Bleu Tinto Blanco ELABORACIÓN: Fermentación espontánea en barricasVARIETAL: Grenache, Syrah, Carignan REGIN: Cotes du Roussillon PAS: Francia AO: 2020 FORMATO: 750ML HISTORIA: En 2009, Mariatinto adquiere 2 Ha de via en Roussillon con el objetivo de participar activamente en esta regin que tanto los apasiona. ELABORACIN: Fermentacin tradicional CRIANZA: Crianza en barrica de roble francs. NOTAS DE CATA. COLOR: Rub brillante. AROMA: Elegante nariz de potencia media alta donde predominan las notas de cereza roja,
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