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Algunas cosechas también pueden presentar sutiles tonos balsámicos
chocolate negro y café
Es mundialmente conocido por ser el ingrediente estrella del cóctel Aperol Spritz
que madura en barricas de roble americano
Montes Outer Limits Pinot Noir Otros Algunas cosechas también pueden presentarPertenece a la lnea Outer Limits de la Via Montes, una coleccin diseada para explorar zonas vitivincolas fuera de lo convencional en Chile. Destaca por provenir de un viedo "extremo" ubicado en Zapallar, a solo 7 kilmetros del Ocano Pacfico. Es muy expresivo, con notas intensas de frutas rojas y negras como cerezas, frambuesas y grosellas maduras. Tambin presenta toques florales a violetas y un suave tostado producto de su guarda en barricas de roble
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