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CIENCIA DE LAS ESPECIAS (TD) CASA Y ORGANIZACIÓN Autor: KATHRYN PURDIEAutor: STUART FARRIMOND Cocineros aventureros, foodies curiosos, y fans de recetas llenas de especias: Explora las mejores especias del mundo, descubre por qu algunas de ellas funcionan al cocinarlas juntas y cmo utilizarlas de forma creativa. Insprate y haz tus propias mezclas. Lleva tus recetas a un nuevo nivel. La ciencia de las especias es un acompaante indispensable en tu cocina que har de las comidas caseras algo de lo que aprenders y en lo que
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