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y también recomendado para degustar carnes y asados en la mesa
El cuchillo para trinchar es un poco más flexible que otros cuchillos y se desliza de manera óptima a través de la carne
se utiliza un pasador para mantener la hoja y la funda en su lugar
la precisión
MCUSTA ZANMAI REVOLUTION SPG2 GYUTO 210 MM ESENCIALES y también recomendado para degustarLos cuchillos de la serie Revolution de Mcusta Zanmai estn hechos de acero en polvo SPG2, tratados trmicamente a 61 HRC. Es excepcionalmente popular entre los chefs profesionales debido a su dureza y sensibilidad. Los cuchillos tienen un diseo decagonal revolucionario, que no has visto en el mercado. El diseo ergonmico del mango doblado y suave proporciona un excelente manejo. Especificaciones: Fabricado en: Seki, Prefectura de Gifu, Japn Tipo de
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