INICIACION EN LAS CIENCIAS TECNICAS CULI AMAYA / PRADO Un escritor va a cumplir

Un escritor va a cumplir cincuenta años

quiere ayudarla a encontrar y unir los pedazos de la chica llena de color que un día fue

La obra también desarrolla contenidos de la asignatura de Mediciones y Valoraciones de Obra

presencial y en linea

INICIACION EN LAS CIENCIAS TECNICAS CULI AMAYA / PRADO Un escritor va a cumplirEsta obra analiza detalladamente los conocimientos necesarios para producir platillos con la calidad e higiene que exigen las tendencias alimenticias actuales. Mediante la descripcin de recetas clsicas, se aplican los conocimientos a un platillo concreto, contiene los trminos culinarios correctos, ya que al basarse en la lgica del procedimiento ms que en una simple operacin mental de memorizacin, facilita de esta manera el aprendizaje.