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GUARDA: 23 meses en barricas de roble Francés
PLATILLO IDEAL: Salmón asado con espárragos y salsa de limón y eneldo
100 gr Jamón Serrano
luego evoluciona y abre a fresas maduras y notas de manzana roja en caramelo
Annapurna Diosa de las Cosechas DO Almansa 750ml chiles en nogada GUARDA: 23 meses en barricasAnnapurna, una de las montaas ms arriesgadas de escalar a 8. 091 msnm, es la interpretacin que la viticultora Beln Rodrguez Doate hace de su vino de altura con viedos de garnacha tintorera de hasta 55 aos situados a 1. 050 msnm que aportan a la uva un carcter nico. Un vino para aquellos que aprecien el riesgo del trabajo hecho a conciencia. La aada 2023, adems de nuestra primera elaboracin, fue una aada excelente, con un invierno seco pero un final de
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