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a diferencia de sus competidoras
Longitud de hoja:300 mm
La pieza de hoja sólida hecha de una aleación de cromo-molibdeno-vanadio (X50CrMoV15)
Dimensiones 152 x 51 mm
VICTORINOX CUCHILLO DE FIBROX NEGRO PARA QUESOS ESENCIALES a diferencia de sus competidorasLos Cuchillos Profesionales Victorinox destacan por su alta calidad, material duradero y diseo ergonmico, adems de haber sido desarrollados cuidadosamente para su propsito. Los mangos Fibrox Pro estn hechos de TPE. Presentan excelentes propiedades antideslizantes, se pueden usar a temperaturas de hasta 230 F y pueden tambin ser esterilizados. Estas propiedades son ideales para garantizar un uso seguro en un entorno profesional. Hoja 21 cms.
