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Maduración: De 15 a 20 días
pimentón D
de salsa romesco 350 g
Certificado ecológico
Lomo adobado fresco de cerdo ibérico de bellota (congelado) cat-panettone Maduración: De 15 a 20Lomo de cerdo ibrico adobado con pimentn y ajo. Una pieza prcticamente libre de grasa externa procedente de cerdos criados en la Dehesa de los Bolsiquillos, Badajoz, y alimentados en rgimen de montanera. Perfecta para cocinar a la plancha y acompaar con unos huevos y unas patatas fritas, en un bocadillo, etc. Durante esta poca, los cerdos ibricos se alimentan con ms de 10 kg diarios de bellotas, las cuales proporcionan mayor cantidad y calidad de
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