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MARIDAJE SUGERIDO: Foie gras
cortes de carne
MARIDAJE SUGERIDO: Pollo frito
risotto de espárragos
J J Prum Wehlener Sonnenuhr Auslese sassella MARIDAJE SUGERIDO: Foie grasVARIETAL: Riesling REGIN: Mosel PAS: Alemania AO: 2016 FORMATO: 750ML HISTORIA: Johan Joseph Prm (JJ Prm) fund la finca en 1911 despus de que la familia Prm hubiera vivido en la ciudad de Wehlen durante ms de 400 aos. Est situado en el pueblo de Wehlen a orillas del ro Mosel en Alemania. ELABORACIN: Fermentacin espontnea en tanques de acero inoxidable. CRIANZA: Crianza en las finas. NOTAS DE CATA. COLOR: Dorado brillante. AROMA: Pera, melocotn y
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