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Las hileras de parras plantadas con la pendiente de la ladera empinada evitan las terrazas y
La fruta representa una mezcla de cuatro emplazamientos de la región: Bricco Chiesa y Capalot en La Morra
El vino es la esencia de su parcela
con el 30% restante siendo una reserva perpetua
MORBIER PERRIN RAW MILK Pomerol Las hileras de parras plantadasEl Morbier es un queso semiblando de leche cruda de vaca, originario de la regin de Franche Comt en Francia. Se caracteriza por una lnea negra de ceniza vegetal que atraviesa horizontalmente su centro, distintivo que data de su mtodo tradicional de elaboracin. Su pasta es de color marfil plido, con una textura cremosa y elstica, y una corteza natural lavada de tono anaranjado. El sabor del Morbier es suave y ligeramente afrutado, con notas lcticas y
