ENATE Chardonnay 750 ML MEZCAL extraída de un híbrido de

extraída de un híbrido de palma de coco traído a Yucatán por Rafael Aristi

provenientes del añejamiento en barrica

Reposo: 3 meses en barrica de roble Francés

Ligera sensación de mantequilla en el paladar

ENATE Chardonnay 750 ML MEZCAL extraída de un híbrido deSOMONTANO D. O. ESPAA Variedades: 100% Chardonnay procedente de nuestro pago 234 del Valle de Enate. Reposo: Sin crianza en roble pero con 5 horas de maceracin pelicular,skin contact. Maridaje: Se recomienda acompaar con pastas, pescados, mariscos y carnes blancas. Notas del Sommelier: Color amarillo plido con reflejos glaucos. Complejo e intenso aroma varietal de manzana verde, melocotn maduro, hinojo y frutas exticas (guayaba, fruta de la pasin),