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Elaboradas de forma artesanal con ingredientes naturales
de espárragos D
de bombilla
Cuando es joven (3 a 5 semanas)
Tou dels Til-lers entero 250 g aperitivo-dia-padre Elaboradas de forma artesanal conTou dels Til lers se elabora a partir de leche recin ordeada de las vacas del Pirineo cataln. Un queso muy peculiar que conserva todo su sabor a leche fresca. Presenta una corteza natural enmohecida y su pasta es blanda y untuosa. Con una curacin mnima de 60 das. De sabor suave y cremoso, fundente al paladar, con un fondo lctico y a championes. Tou dels Til lers se derrite en la boca, con toques lcticos y aroma de setas. Combina con vinos frescos y
