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Se puede utilizar en la producción de todos los estilos de cerveza elaborados con extracto y para ajustar el color
Este producto mejora la retención de la espuma y aporta una turbidez deseable a los estilos belgas y New England
250g/hL (>20’P)
Mientras mantenemos un énfasis en el potencial enzimático durante el proceso de tostado
Gambrinus Honey Malt Sanitizante Se puede utilizar en laSimilar al "brumalt" alemn. Secada como una malta melanoidina y ligeramente cultivado con lactobacillus. Aporta una ligera acidez y un carcter a hierba miel. Esta malta nica agrega complejidad a las cervezas.
