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Un cordero asado es el socio natural del Tannat de Corte
a 16oC aproximadamente
fue una añada excelente
semi cálido con una marcada estación fría
Baigorri Mendi DOCa Rioja 750 ml arraez Un cordero asado es elVarias parcelas situadas en la Rioja Alavesa con sus suelos caractersticos arcillo calcreos. Edad media de las vias: >25 aos. Altitud media de los viedos: aprox. 550 metros. Sistema de conduccin: vaso y vaso emparrado. Viticultura sostenible con 100% trabajo manual. Maridaje: carnes a la brasa, guisos tradicionales y platos de caza
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