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Hoja de acero inoxidable Böhler N690 de 7 cms
Aunque el acabado no será tan fino como el afilado con piedras tradicionales
un pedazo de historia vivirá en tu cocina
El mango lleva gravado el logo "Etxebarri"
YAXELL TAISHI CUCHILLO SLICING 180MM KITS Hoja de acero inoxidable BöhlerHoja: Acero inoxidable 3 capas VG10 (Cobalto Molibdeno Vanadio) El material del ncleo es VG10 "acero sper inoxidable", que est revestido por ambos lados de acero inoxidable de alta calidad. La lnea ondulada KATANA del filo se observa claramente en la hoja. Por supuesto, la hoja tiene un filo extremadamente afilado y un rendimiento de corte prolongado. Mango: El mango est hecho de madera de pakka de haya negra aprobada por la normativa de seguridad
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