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Maestro Tabernero: Hildegardo “Japo” Joya
Jima: Media
5% abv (87-proof) OTRA: No additives
ABV: 40% abv (80-proof) OTRA: Natural cork
Ocho Reposado Organico Maestro Tabernero: Hildegardo “Japo” JoyaDETALLES DE PRODUCCION NOM: 1474 TIPO DE AGAVE: Tequilana Weber REGIN DE AGAVE: Jalisco (Los Altos), Finca Unifamiliar REGIN: Jalisco (Los Altos Sur) COCINANDO: Hornos de Piedra Ladrillo EXTRACCIN: Molino de Rodillos FUENTE DE AGUA: Agua de manantial natural FERMENTACIN: 100% agave, Fermentacin en tanques de madera, Fermentacin al aire libre, Fermentacin sin fibras DESTILACIN: 2x destilado ESTILO DE DESTILACIN: Olla de Cobre MADURACIN: Barricas de
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