Chiroso Las Flores Molienda:Moccamaster tipo de molino y su

tipo de molino y su molienda

Este curso es una invitación directa a todos los amantes del café

hay ligeras notas afrutadas que nos recuerdan a pera y a ciruela amarilla

aplicadas día a día por nuestro equipo en todas las fases de trabajo: desde la selección de muestras hasta la validación de lotes para nuestra carta

Chiroso Las Flores Molienda:Moccamaster tipo de molino y suAunque al principio se pensaba que esta variedad era una mutacin natural del caturra, se ha comprobado que no tiene nada que ver con la variedad caturra ni con la variedad bourbon. En realidad, es una variedad con origen etope, con un ligero parecido al caturra, pero siendo el fruto del caf algo ms alargado. Este origen singular, sumado al proceso de innovacin que le otorga Jhoan Vergara, nos permite encontrar en taza notas muy frescas, ctricas y