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ELABORACIÓN: Baya entera fermentada con levaduras autóctonas y maceración de tres semanas
COLOR: Intensidad aromática con presencia de ralladura de limón
sutil y complejo
frambuesas y cerezas negras
ARPEPE Il Pettirosso trocken ELABORACIÓN: Baya entera fermentada conVARIETAL: Nebbiolo (Chiavennasca) REGIN: Valtellina Superiore DOCG, Lombardia PAS: Italia AO: 2019 FORMATO: 750ML HISTORIA: Familia de viticultores que desde hace ms de 150 aos se han esforzado por sacar todo el potencial del Nebbiolo de los Alpes, en un terroir como ningn otro: Valtellina. ELABORACIN: Maceracin de 105 das en tinas de madera de 50 hl. CRIANZA: 12 meses en tinas y barricas de 50 hl, 24 meses en botella. NOTAS DE CATA: Rub brillante.
