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Consumo preferente: 3 meses desde su elaboración
5 kg (ideal para 8/10 raciones)
En boca es equilibrada
Producción limitada a 1500 botellas
Vermut rojo La Catedral de Navarra Consumo preferente: 3 meses desdeVermut Rojo elaborado en pleno corazn de Jerez con los mejores vinos olorosos y Pedro Ximnez, con una mezcla de 27 botnicos y macerado durante meses en nuestras botas de oloroso. Tiene un comienzo suave y un perfil marcadamente amargo, donde resaltan la piel de naranja, la canela y el ajenjo. Lugar de produccin: Jerez. Bodega: Fernando de Castilla. Crianza: 8 aos en barricas. Tipo de crianza: Uva prensada y fermentada en acero inoxidable y envejecidas
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