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Agregará un color marrón oscuro y un sabor suave a chocolate/café a cervezas tipo Milds
Humedad % Proteína % Color ºL % de extracción 12 11
traditional Bock
Una excelente malta cristal para todo uso
BEST Black Malt eXtra Size:1 kg Agregará un color marrón oscuroBEST Black Malt eXtra es la malta ms oscura de la lnea BEST Black Malt. El proceso intensivo de tueste desemboca en componentes de color y aroma que le otorgan a la cerveza, en funcin de la cantidad que se utilice, un color que va desde el marrn hasta un negro profundo, y una nota de sabor desde caf negro hasta un fuerte expreso. Adems, su empleo no produce ninguna modi ficacin en la espuma de la cerveza. El empleo de BEST Black Malt eXtra se ajusta a
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